Más de 250 personas participaron del 1° Simposio Nacional de Colza y Brasicáceas en Paraná, destacando el potencial de estos cultivos de servicio con alta demanda internacional.
El 1° Simposio Nacional de Colza y otras Brasicáceas reunió a más de 250 asistentes con el fin de intercambiar experiencias y explorar el potencial de estos cultivos, que tienen gran proyección en el mercado global. El evento sirvió de espacio para debatir sobre las oportunidades que ofrecen las brasicáceas, tanto para mejorar la estructura del suelo como para la producción de bioenergía.
Durante la jornada, expertos como Liliana Iriarte y Lucrecia Gieco expusieron sobre los beneficios del cultivo de colza y sus posibilidades de adaptación a diversas regiones de Argentina. También se discutió el mejoramiento genético y las estrategias de manejo para optimizar el rendimiento.
Por la tarde, se desarrollaron paneles sobre el comercio, la industria y las oportunidades de negocio vinculadas a estos cultivos. La jornada concluyó con un espacio dedicado a las experiencias de productores de Argentina y Uruguay, quienes compartieron sus desafíos y éxitos en el manejo de las brasicáceas como cultivos de servicio.