Referentes públicos y privados destacaron la articulación sanitaria, la trazabilidad y la coordinación regional como claves para sostener y ampliar mercados.
El 15° Congreso de Fundaciones y Entes Sanitarios concluyó en Gualeguaychú con un llamado a profundizar el trabajo conjunto entre productores, organismos públicos, profesionales y entidades del sector. Durante el cierre, los disertantes remarcaron que las crecientes exigencias internacionales obligan a fortalecer los sistemas sanitarios y la coordinación dentro del Mercosur.
El vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas, José Colombatto, destacó el reconocimiento internacional del sistema sanitario argentino y valoró especialmente el modelo público-privado de vacunación. También propuso reforzar las instancias de diálogo con el Senasa para debatir nuevas normas, anticipar riesgos y acompañar los requerimientos de los mercados.
Por su parte, la presidenta del Senasa, Beatriz “Pilu” Giraudo, señaló que el organismo atraviesa un proceso de modernización y transformación digital orientado a simplificar trámites sin perder rigurosidad sanitaria. En ese sentido, resaltó la importancia de integrar sistemas, mejorar la trazabilidad y trabajar junto al sector privado para defender los mercados ante eventuales inconvenientes.
Giraudo también confirmó la continuidad de las mesas consultivas y de espacios específicos para abordar problemáticas urgentes. Según explicó, el intercambio con productores, profesionales y gobiernos provinciales resulta indispensable para ajustar las políticas sanitarias a la realidad de cada región.
El ministro de Desarrollo Económico de Entre Ríos, Guillermo Bernaudo, destacó el peso de la agroindustria en la economía provincial y calificó como un éxito institucional el trabajo desarrollado por las fundaciones y entes sanitarios, especialmente en la lucha contra la fiebre aftosa. Además, sostuvo que las decisiones públicas deben construirse a partir de la escucha y la participación de todos los actores.
Los referentes coincidieron en que la sanidad animal, la apertura de mercados y la competitividad requieren una estrategia de largo plazo. También señalaron que el Mercosur debe avanzar hacia una mayor coordinación regional para responder de manera conjunta a las exigencias comerciales y sanitarias internacionales.
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