jueves, febrero 6, 2025
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Producir más con menos, el reto de la agricultura moderna

Expertos debatieron en el Congreso Aapresid sobre el futuro de la agricultura y el desafío de aumentar la producción minimizando el uso de recursos naturales.

En el marco del Congreso de Aapresid, destacados especialistas analizaron el potencial de los sistemas productivos de las Américas. “La agricultura debe ser parte de la solución, produciendo más con menos”, afirmó Rattan Lal, director del Centro de Manejo y Secuestro de Carbono de la Universidad Estatal de Ohio y co-líder del programa Suelos Vivos en las Américas. Lal compartió panel con María Beatriz “Pilu” Giraudo, vicepresidenta del INTA, Juan Farinati, presidente y CEO de Bayer Cono Sur, y Marcelo Torres, presidente de Aapresid.

Durante la charla, Lal subrayó la importancia del suelo para la vida en el planeta, destacando la agricultura regenerativa como estrategia clave para producir de forma sostenible. “Debemos proteger el suelo para asegurar la producción en armonía con los recursos naturales”, señaló el experto.

Por su parte, Giraudo resaltó el valor de la ciencia detrás de cada tecnología agrícola y subrayó la necesidad de continuar invirtiendo en investigación. “El desafío es producir más con una menor huella ambiental, promoviendo energías renovables y sistemas que fomenten la biodiversidad”, afirmó.

Torres, en tanto, advirtió que para 2050 la agricultura deberá aumentar la producción de alimentos en más de un 50%, lo que exige una planificación tanto local como global. Además, insistió en la importancia de fortalecer la colaboración público-privada para promover la innovación tecnológica y científica en el sector agropecuario.

Finalmente, Farinati destacó la necesidad de generar conocimiento colectivo para mejorar la eficiencia de los productores. Según su experiencia en ensayos con más de 160 productores, la agricultura regenerativa no solo aumenta los rendimientos en un 9%, sino que también reduce el consumo de agua y las emisiones de gases de efecto invernadero.

FUENTE : https://intainforma.inta.gob.ar/debemos-producir-mas-con-menos/

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