domingo, noviembre 3, 2024
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Evalúan compostaje de digeridos sólidos en frigorífico

INTA Arrecifes y Arrebeef Energía buscan transformar residuos del biodigestor en enmiendas orgánicas seguras y de calidad mediante dos sistemas de compostaje de baja escala.

Desde mayo de 2023, INTA Arrecifes colabora con Arrebeef Energía en un proyecto para revalorizar los residuos sólidos generados en su frigorífico. Estos residuos provienen del biodigestor anaeróbico, donde se procesan efluentes vacunos y sebo para generar biogás, convertido en energía eléctrica.

El convenio entre ambas instituciones busca evaluar las características del biodigerido y definir los tratamientos necesarios para transformarlo en un producto seguro para uso agronómico. Laura Magri, extensionista del INTA, explicó que si bien los residuos pasan por degradación anaeróbica, no cumplían inicialmente con la normativa microbiológica vigente.

Por ello, se desarrollaron dos sistemas de compostaje diferenciados por su aireación: uno con volteo mecánico y otro con aireación forzada. Ambos métodos lograron reducir los niveles de coliformes fecales, pero solo el sistema mecánico alcanzó la madurez y estabilidad requeridas en 177 días, cumpliendo con la resolución 19/2019.

“El compost obtenido con aireación mecánica es seguro y adecuado para la recuperación de suelos agrícolas degradados”, detalló Magri. Además, subrayó que el producto final contiene materia orgánica estabilizada, útil también en horticultura, viveros y paisajismo.

Este trabajo refleja cómo la transformación de residuos en recursos promueve prácticas sustentables, contribuyendo al cuidado del suelo y la producción agrícola de manera eficiente.ad mediante dos sistemas de compostaje de baja escala.

FUENTE : https://intainforma.inta.gob.ar/evaluan-el-tratamiento-de-digeridos-solidos-mediante-compostaje/

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