Un análisis realizado con registros de las últimas diez campañas muestra cómo la incorporación de pasturas en las rotaciones puede influir sobre el rendimiento de los cultivos y aporta nueva información para el diseño de sistemas agrícolas más eficientes.
La integración entre agricultura y ganadería continúa sumando evidencia sobre sus beneficios productivos. Un estudio desarrollado a partir de la base de datos de DAT CREA comenzó a cuantificar el efecto de incorporar pasturas dentro de las rotaciones agrícolas, aportando información objetiva sobre el comportamiento de cultivos como maíz, trigo y soja en distintos ambientes productivos del país.
La investigación es llevada adelante por Gastón Oñatibia y Lautaro Nasta, del Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA-CONICET), quienes buscan desarrollar una metodología que permita medir el impacto productivo, ambiental y económico de los sistemas agrícola-ganaderos. Para ello analizaron registros correspondientes a las últimas diez campañas, identificando lotes que alternaron pasturas con agricultura y comparándolos con otros de características similares que permanecieron bajo agricultura continua.
Los resultados mostraron una respuesta especialmente favorable en el cultivo de maíz. De acuerdo con el análisis, los lotes que incorporaron pasturas en algún momento de la rotación alcanzaron rendimientos superiores respecto de aquellos manejados exclusivamente con agricultura. En trigo, en cambio, las diferencias fueron menores y con una marcada variabilidad entre regiones y campañas, mientras que en soja la tendencia observada fue inversa, registrándose mejores resultados en los sistemas de agricultura continua.
Los investigadores también analizaron cómo influye el tiempo transcurrido desde la última pastura incorporada a la rotación. En ese sentido, observaron que el maíz continúa siendo el cultivo que más aprovecha los beneficios acumulados de este tipo de manejo, mientras que en trigo y soja comienzan a evidenciarse respuestas favorables a medida que transcurren los años, luego de un primer período con menor desempeño.
El estudio permitió además identificar diferencias regionales. En maíz, las ventajas de integrar pasturas fueron consistentes en las regiones CREA Norte de Buenos Aires, Sur de Santa Fe y Santa Fe Centro. En contraste, en Oeste, Oeste Arenoso y Mar y Sierras la respuesta fue menos favorable. En trigo se destacaron resultados positivos en las regiones Oeste y Litoral Sur, mientras que en soja la menor respuesta de los lotes provenientes de rotaciones con pasturas se repitió en prácticamente todas las zonas analizadas.
Si bien los investigadores remarcan que se trata de una primera aproximación, el trabajo representa un avance importante para comprender el aporte de la integración agrícola-ganadera en distintos sistemas productivos. Desde CREA señalaron que los resultados servirán como base para profundizar futuras investigaciones, incorporando nuevos niveles de análisis, como la diferenciación entre soja de primera y de segunda o entre maíces tempranos y tardíos, con el objetivo de generar herramientas que permitan optimizar las decisiones de manejo en cada región.
