Entre enero y octubre de 2025, las ventas externas de lácteos crecieron en volumen y valor. Octubre fue el mejor mes desde 2013 en toneladas exportadas.
Las exportaciones argentinas de productos lácteos mostraron una fuerte recuperación durante los primeros diez meses de 2025. Según datos de la Dirección Nacional de Lechería, el sector registró un aumento interanual del 19 % en valor y del 14 % en litros equivalentes entre enero y octubre.
En términos absolutos, las ventas externas alcanzaron los 1.353 millones de dólares y un volumen equivalente a 2.471 millones de litros de leche. Dentro de ese desempeño, octubre se destacó especialmente al convertirse en el mes con mayor cantidad de toneladas exportadas desde diciembre de 2013, con un total de 47.778 toneladas.
La comparación interanual también refleja una mejora significativa. En octubre, las exportaciones crecieron un 29 % en litros equivalentes y un 26 % en valor respecto al mismo mes del año pasado, consolidando una tendencia positiva para el comercio exterior del sector lácteo.
Entre los productos más demandados por los mercados internacionales se ubicaron la leche en polvo descremada y entera, los quesos semiduros, la manteca y el suero. Estos productos explican buena parte del crecimiento observado en el período analizado.
En cuanto a los destinos, Argelia y China se posicionaron como los principales compradores de lácteos argentinos, mientras que Chile y Brasil tuvieron una participación menor pero sostenida en el total exportado.
A nivel interno, la producción también acompañó este escenario favorable. Entre enero y octubre, la variación interanual acumulada mostró un incremento del 10,7 %, mientras que en octubre la suba fue del 9,4 % frente a igual mes de 2024. Durante ese mes se ordeñaron 1.162 millones de litros de leche, un volumen que confirma la recuperación de la actividad lechera en el país.
