En la feria Gulfood Dubái, el IPCVA destacó la fuerte competencia global por los mercados de carne y la necesidad de estar presentes para posicionar la carne argentina.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa de la feria Gulfood Dubái, una de las cuatro grandes exposiciones internacionales en las que el organismo tiene presencia a lo largo del año. El objetivo central es mostrar la calidad, las propiedades y el diferencial de la carne argentina en un escenario altamente competitivo.
Según explicó el presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, el evento reúne a institutos y países de todo el mundo que compiten con fuerza por ganar mercados compradores. Australia, Uruguay, Brasil, Estados Unidos e Irlanda comparten el pabellón con otros jugadores emergentes como Turquía, India y Sudáfrica, todos con una presencia destacada y estrategias similares de promoción junto a sus frigoríficos.
Uno de los puntos clave para operar en esta región es el cumplimiento de los requisitos religiosos, en particular la certificación halal, indispensable para acceder a un mercado de alrededor de 100 millones de potenciales consumidores. En este contexto, la participación argentina busca acompañar a los frigoríficos exportadores y sostener la visibilidad del país frente a una competencia cada vez más activa.
Desde el IPCVA remarcaron que en este tipo de eventos “no se puede dejar un solo espacio libre”, ya que la ausencia se traduce rápidamente en oportunidades perdidas. Por eso, la estrategia es clara: estar presentes, mostrar el producto y defender el posicionamiento de la carne vacuna argentina en los principales mercados internacionales.
