La vaca de tres años de la cabaña Santa Rita, de Saladillo, obtuvo la máxima distinción de la raza Hereford y ahora iniciará una nueva etapa como madre de futuras generaciones.
La raza Hereford coronó a su Gran Campeón Hembra en la Exposición Rural de Palermo 2026 y la máxima cucarda quedó en manos de Clarita, una vaca de tres años perteneciente a la cabaña Santa Rita, de Antiguas Estancias Don Roberto S.A., ubicada en Saladillo, provincia de Buenos Aires. El ejemplar fue preparado bajo el asesoramiento de Ernesto Ailing, quien destacó la trayectoria y el potencial reproductivo del animal.
Ailing explicó que Clarita ya había mostrado sus condiciones en anteriores participaciones en Palermo. Hace dos años fue distinguida como mejor ternera, luego estuvo ausente en la edición siguiente y este año regresó para consagrarse como la mejor hembra de la raza. El asesor manifestó su emoción por el premio y resaltó el trabajo realizado por todo el equipo de la cabaña para alcanzar este reconocimiento.
El criador señaló además que la cabaña Santa Rita posee una larga historia dentro de la raza Hereford y una destacada presencia en la tradicional muestra ganadera. En ese sentido, aseguró que continúan apostando a Hereford por tratarse de una raza productiva, rústica, adaptable a diferentes ambientes y con excelentes condiciones para los sistemas ganaderos argentinos.
Tras la obtención del campeonato, el futuro de Clarita estará orientado a la reproducción. Según indicó Ailing, la prioridad será aprovechar su calidad genética para producir nuevas generaciones de reproductores y vientres que transmitan las virtudes que la llevaron a convertirse en la mejor hembra Hereford de Palermo 2026.
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