CREA y Bayer presentan resultados clave sobre sostenibilidad agrícola. Este proyecto evaluó durante tres años el desempeño de manejos productivos en términos económicos, ambientales y productivos.
En 2020, CREA y Bayer iniciaron el proyecto “Sistemas Productivos Sostenibles” en empresas de 11 regiones CREA. Se montaron 14 ensayos con dos tipos de manejo: convencional e intensificado, buscando datos integrales sobre sostenibilidad.
La intensificación incluyó cambios en rotaciones e insumos. En el 21% de los casos se incorporaron cultivos de servicios en invierno, y en el 64% se modificaron estrategias agronómicas.
Pese a condiciones climáticas adversas, los rendimientos fueron similares. Sin embargo, en algunas regiones, el consumo de agua invernal afectó cultivos posteriores.
El análisis se realizó con gráficos radiales, que evidenciaron desafíos económicos en sistemas intensificados. Joaquín Bello, del proyecto, destacó que la sostenibilidad depende del contexto de cada campaña.
Se evalúa continuar este estudio en 2024/25 integrando datos históricos y nuevos ensayos. La sostenibilidad agrícola exige datos integrales para enfrentar los retos futuros del sector.
