El INTA trabaja en técnicas para optimizar la gestión en feedlots, promoviendo el cuidado de agua, suelo y aire, con prácticas como el compostaje de estiércol y el monitoreo ambiental.
Desde 2015, el Grupo de Gestión Ambiental en Feedlot (GAF) trabaja en el noroeste bonaerense para mejorar la sostenibilidad de los feedlots. Con un enfoque interdisciplinario, integran unidades del INTA, AACREA y empresas del sector.
Marianela Diez, investigadora del INTA en General Villegas, explicó que el GAF promueve el monitoreo integral de recursos naturales y prácticas como compostaje de estiércol, cuidado del agua freática y manejo del suelo en corrales.
El monitoreo de agua incluye medir nitratos y fosfatos con freatímetros en zonas estratégicas. Estas herramientas permiten detectar contaminaciones y ajustar prácticas de manejo.
En los suelos, se estudian variables como fósforo y materia orgánica para prevenir degradación y mantener fertilidad. El compostaje del estiércol transforma un residuo en enmienda orgánica clave para recuperar ambientes degradados.
Diez destacó que integrar disciplinas y monitorear prácticas es esencial para anticipar medidas correctivas y garantizar la sostenibilidad de los sistemas ganaderos.
FUENTE : https://intainforma.inta.gob.ar/el-inta-impulsa-estrategias-innovadoras-para-la-gestion-en-feedlots/
