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Evaluar la sostenibilidad: clave para un agro competitivo

Medir procesos con indicadores precisos mejora la eficiencia, facilita certificaciones y abre mercados. El INTA expone avances y herramientas en el Congreso Aapresid 2025.

Los avances en digitalización, agricultura de precisión y trazabilidad ofrecen nuevas oportunidades para mejorar el uso de insumos y obtener mediciones más detalladas de los indicadores de sostenibilidad. Sin embargo, también plantean el desafío de procesar y utilizar de manera eficaz la enorme cantidad de datos que generan estas tecnologías.

“Medir con precisión permite evaluar y mejorar la eficiencia de los procesos productivos”, explicó Carolina Sasal, coordinadora del Programa Nacional de Recursos Naturales y Gestión Ambiental del INTA. La especialista adelantó parte de su disertación en el panel Análisis integral de sistemas sostenibles, durante el Congreso Aapresid.

Las evaluaciones de sostenibilidad contemplan dimensiones económicas, sociales, ambientales y de gobernanza. Con ellas es posible trazar planes de mejora, monitorear el cumplimiento de metas y atender las demandas de los mercados internacionales. Para avanzar en este objetivo, el INTA analizó más de 22 metodologías aplicadas en estudios de caso en distintas regiones del país.

Estos indicadores funcionan como una métrica clave para comprender el desempeño ambiental, social y económico de un sistema productivo. “Nos permiten conocer la situación actual y orientar acciones hacia un futuro más equilibrado y perdurable”, señaló Sasal. Además, la información generada por el INTA está disponible en su repositorio digital y en la plataforma INTA GEO.

El organismo ha sido pionero en esta materia. Entre sus desarrollos se destacan el Agroecoindex, los sistemas de monitoreo de planes prediales de Manejo de Bosques con Ganadería Integrada, calculadoras de huellas ambientales y guías para certificaciones. También participa en protocolos de sostenibilidad impulsados por el sector privado y organismos internacionales como FAO y BID.

Para Silvina Cabrini, investigadora del INTA Pergamino, los mapas de recursos naturales –de cultivos, bosques, carbono en suelos, nutrientes y humedales– son insumos esenciales para calcular indicadores en la dimensión ambiental. Estas herramientas, generadas junto a otras instituciones, respaldan la evaluación integral de los sistemas productivos.

El Congreso Aapresid 2025, bajo el lema Programamos el futuro del agro, se desarrolla del 6 al 8 de agosto en La Rural de Palermo. Con más de 30 años de trayectoria, el encuentro reúne a referentes nacionales e internacionales para debatir sobre innovación, tecnología y sustentabilidad en siete ejes temáticos que marcan la agenda del sector.

FUENTE : https://intainforma.inta.gob.ar/evaluaciones-de-sostenibilidad-una-herramienta-que-agrega-valor/

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