El sector oleaginoso logró sus mejores niveles en tres años, con más volumen y mayor ingreso de divisas. Soja, girasol, colza y otras oleaginosas lideraron las ventas externas de granos y derivados.
La Secretaría de Agricultura informó que los principales complejos oleaginosos exportaron 31,6 millones de toneladas entre enero y agosto de 2025. Esto representa un aumento promedio del 9% respecto del año anterior, con ingresos por 14.229 millones de dólares.
El girasol fue uno de los complejos más dinámicos, con una suba del 26% en volumen exportado y una mejora del 48% en el valor, alcanzando el nivel más alto en siete años. El aceite de girasol fue el principal impulsor, acompañado por mayores ventas de granos y subproductos.
La colza también mostró avances firmes, con un crecimiento del 16% en volumen y un aumento del 19% en valor exportado. En el caso de la soja, el complejo registró una suba del 8% en volumen total, destacándose el poroto con un salto del 35%, seguido por el aceite con un 7% y los subproductos con un 3%. En valor, el aceite y el poroto marcaron incrementos del 22% y del 21%, respectivamente.
Entre otras oleaginosas, sobresalieron el aceite de jojoba —con aumentos del 344% en volumen y 409% en valor— y el sésamo, que creció 68% en volumen y 64% en valor. Estos incrementos consolidan la diversificación de la oferta argentina.
Los principales destinos de exportación fueron China, Vietnam, India, Irlanda, Arabia Saudita, Italia, Indonesia, Malasia, Turquía y Países Bajos, que en conjunto representaron más del 53% del total. También crecieron con fuerza mercados como Marruecos, Yemen, Panamá, Grecia, Ecuador e Indonesia, impulsados por mayores compras de aceites, porotos y subproductos.
Argentina sostiene un rol protagónico a nivel global en la exportación de aceite, harina y porotos de soja, así como de aceite y harina de girasol. El desempeño de 2025 reafirma esa posición y destaca la competitividad del sector.
