Alumnos de una escuela agraria de Goyena evaluaron la calidad del agua para uso productivo y fueron reconocidos por el programa “Así son los suelos de mi país”.
Estudiantes de la Escuela de Educación Secundaria Agraria Nº 1 Ezequiel Martínez Estrada, de la localidad bonaerense de Goyena, realizaron una experiencia para determinar la calidad del agua y su aptitud para distintos usos agropecuarios. El trabajo fue distinguido en la última edición del programa “Así son los suelos de mi país” y puso en evidencia la importancia de analizar este recurso antes de utilizarlo en producción animal, riego o aplicaciones de fitosanitarios.
Como primer paso, los alumnos entrevistaron a distintos profesionales para construir el marco teórico del proyecto. Dialogaron con el ingeniero agrónomo Adrián Smith sobre los requerimientos del agua en sistemas de riego, con el médico veterinario y docente Franco Alza acerca del consumo animal, y con el ingeniero agrónomo Esteban Frola en relación con las aplicaciones de fitosanitarios.
Con esos conocimientos, los estudiantes del último año tomaron muestras de agua en cuatro sectores del establecimiento educativo. Para hacerlo, siguieron un protocolo específico que permitió conservar las propiedades físicas, químicas y biológicas del agua hasta el momento de su análisis.
Los resultados mostraron diferencias significativas entre las muestras. En el tambo de la escuela y en el campo “La Juanita”, el agua presentó buena calidad general, con pH cercano a la neutralidad, niveles aceptables de nitratos y nitritos y baja presencia de minerales potencialmente problemáticos. En ambos casos, se determinó que el recurso era apto para riego, consumo animal y aplicaciones de fitosanitarios, aunque se recomendó realizar controles periódicos.
En cambio, la muestra del campo “Las Piedritas” evidenció una elevada concentración de nitratos, lo que obliga a extremar cuidados, especialmente para el consumo ganadero. Por su parte, el agua del sector “El viejo roble” mostró una dureza y alcalinidad muy altas, condición que puede generar inconvenientes en instalaciones y reducir la eficacia de algunos productos, aunque los niveles de nitratos fueron bajos.
Como cierre de la experiencia, los alumnos desarrollaron un sitio web para difundir los procedimientos y los resultados obtenidos, con el objetivo de informar a la comunidad. De este modo, comprendieron que el agua no siempre reúne las condiciones necesarias para todos los usos productivos y que su análisis previo es clave para tomar decisiones agropecuarias con información confiable.
La iniciativa fue realizada por Faustina Schoenfeld, Santino Schmidt, Valentina Báez Cervera y Julia Rotela, bajo la coordinación de los docentes Miguel Eusebio Mascaro y Betina Inés Rocha.
