Aapresid Certificaciones destaca la importancia del trabajo registrado, la capacitación y la seguridad laboral como pilares de una producción agropecuaria sustentable.
La sustentabilidad en la producción agropecuaria no se limita al cuidado del ambiente y la eficiencia económica, sino que también contempla las condiciones laborales de quienes trabajan diariamente en los establecimientos rurales. En este contexto, Aapresid Certificaciones difundió una serie de recomendaciones destinadas a promover una gestión responsable del personal de campo.
Las pautas forman parte del estándar Ambiente Regenerativo Certificado (ARC), una iniciativa que promueve prácticas productivas sustentables y facilita el acceso a mercados diferenciados. Además, se articula con el programa Prácticas Laborales Sostenibles (PLS) del Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (RENATRE), orientado a garantizar condiciones adecuadas de trabajo.
Uno de los principales aspectos señalados es la necesidad de asegurar que todos los trabajadores estén debidamente registrados y cuenten con la documentación correspondiente, incluida la Libreta del Trabajador Rural. También deben cumplirse las obligaciones relacionadas con salarios, aportes, jornadas laborales, licencias y beneficios establecidos por la normativa vigente.
Cuando las características del establecimiento lo requieren, también deben garantizarse condiciones apropiadas de vivienda y transporte. Desde Aapresid destacan que estas medidas permiten establecer un marco laboral claro, donde los trabajadores conozcan sus derechos y responsabilidades.
Capacitación y prevención de riesgos
La formación del personal constituye otro de los pilares de una gestión laboral responsable. La incorporación de instancias de capacitación e inducción permite mejorar la organización de las tareas, fortalecer las habilidades de los trabajadores y reducir los riesgos asociados con las actividades rurales.
Desde Aapresid Certificaciones recomiendan incluir estas capacitaciones dentro de la planificación anual del establecimiento, especialmente cuando se realizan tareas que requieren conocimientos específicos o implican riesgos para la seguridad.
En materia de higiene y seguridad, los productores deben garantizar la cobertura de una Aseguradora de Riesgos del Trabajo (ART), la disponibilidad de elementos de protección personal, agua potable, botiquines, sanitarios y señalización adecuada.
También resulta fundamental contar con protocolos de emergencia, identificar los peligros asociados con cada actividad y verificar periódicamente que los elementos de seguridad estén disponibles y en buenas condiciones.
Derechos laborales y certificación
La gestión responsable del personal también implica respetar la libertad sindical, el derecho de afiliación y las obligaciones correspondientes. Asimismo, los establecimientos deben garantizar la ausencia de trabajo infantil y de situaciones de explotación laboral.
Para facilitar la implementación de estas prácticas, RENATRE ofrece asistencia técnica mediante el programa Prácticas Laborales Sostenibles. El proceso contempla visitas a los establecimientos y evaluaciones mediante listas de verificación para comprobar el cumplimiento de los requisitos establecidos.
Cuando se alcanzan las condiciones exigidas, el productor puede obtener un informe y el sello PLS, una certificación anual, renovable y gratuita que acredita la aplicación de buenas prácticas laborales.
Una mirada integral de la sustentabilidad
La articulación entre Aapresid y RENATRE busca integrar las dimensiones ambiental, social y económica de la producción agropecuaria, facilitando los procesos de certificación y evitando la duplicación de información.
En este sentido, los productores que cuentan con la certificación PLS pueden utilizarla como respaldo para acreditar la dimensión social del estándar ARC, fortaleciendo la trazabilidad y la credibilidad del sistema.
Desde Aapresid Certificaciones remarcan que incorporar las buenas prácticas laborales a la planificación cotidiana permite mejorar las condiciones de trabajo, prevenir accidentes y fortalecer la organización de los establecimientos.
De esta manera, el cuidado de las personas se consolida como un componente fundamental de la producción sustentable, junto con la conservación de los recursos naturales y la viabilidad económica de las empresas agropecuarias.
Fuente: https://www.aapresid.org.ar/es/novedades/6ab6915dbf363b3159369442
