Con más de 60 millones de toneladas almacenadas cada año, el silobolsa se consolidó como una herramienta clave para la poscosecha en Argentina, con innovación tecnológica y menores costos para los productores.
Argentina produce actualmente alrededor de 130 millones de toneladas de granos por campaña y casi la mitad se almacena en silobolsa. Este sistema se transformó en una de las herramientas más importantes de la poscosecha, permitiendo a los productores contar con mayor capacidad de almacenamiento y flexibilidad para comercializar su producción.
Se estima que cada año se utilizan cerca de 300.000 silobolsas en el país para conservar cultivos como trigo, maíz, soja y girasol, además de especialidades como legumbres o maíz pisingallo. Su adopción masiva refleja cómo esta tecnología se integró de manera definitiva en la cadena agrícola argentina.
Uno de los factores que impulsó su crecimiento es el costo relativamente bajo del sistema. Según especialistas, el embolsado y la extracción de granos pueden ubicarse entre 4 y 5 dólares por tonelada si el productor cuenta con maquinaria propia, o cerca de 9 dólares por tonelada al contratar el servicio. Esto representa una alternativa mucho más accesible frente a la inversión que requiere la instalación de silos metálicos en los establecimientos.
En los últimos años, además, la tecnología del silobolsa evolucionó con innovaciones que mejoran su eficiencia. Entre ellas se destacan los sistemas de monitoreo del estado del grano dentro de la bolsa, que pueden implementarse con costos cercanos a los 20 centavos de dólar por tonelada, permitiendo detectar problemas y asegurar la calidad del almacenamiento.
También se desarrollaron nuevos equipos capaces de trabajar con bolsas de hasta 12 pies de diámetro y 150 metros de largo, que pueden almacenar cerca de 1.000 toneladas de granos por unidad. Este aumento de capacidad reduce los costos logísticos y mejora la eficiencia frente a los modelos tradicionales de 9 pies por 60 metros, que almacenan alrededor de 200 toneladas.
Detrás de esta evolución tecnológica hubo un fuerte trabajo de investigación y desarrollo. Desde finales de la década de 1990, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) participa en ensayos y estudios para optimizar el uso del sistema, colaborando con empresas de maquinaria y fabricantes de silobolsas. Gracias a este desarrollo, Argentina se consolidó como referencia mundial en una tecnología que hoy resulta estratégica para la competitividad del sistema de poscosecha.
