Especialistas del INTA caracterizaron el valor nutricional de pasturas en Chaco y Formosa. Los datos, disponibles online, permiten optimizar el pastoreo y la suplementación en la ganadería del NEA.
La producción ganadera del nordeste argentino se apoya en el uso de pastizales naturales adaptados a Chaco y Formosa. Con el fin de mejorar la eficiencia de los rodeos y planificar el uso del recurso con mayor precisión, especialistas del INTA El Colorado elaboraron un informe técnico que evalúa la proteína bruta y los minerales esenciales de las principales especies de la región.
El estudio incluyó un análisis estacional que reveló variaciones significativas a lo largo del año. La primavera registró los niveles más altos de proteína bruta con un promedio del 10,26 %, seguida por el otoño y el verano, mientras que el invierno presentó los valores más bajos con un 7,48 %. Según los investigadores, conocer estas oscilaciones resulta clave para ajustar las decisiones de manejo y las estrategias de suplementación según cada época.
Entre las pasturas evaluadas, el «pasto de bañado» destacó con el perfil más elevado al alcanzar un 12,77 % de proteína bruta y altas concentraciones de hierro y manganeso. Asimismo, especies como el «pasto jesuita gigante», la «gramilla» y el «pasto dulce» aportaron importantes niveles de calcio, magnesio y fósforo. El informe completo ya se encuentra disponible para consulta pública en el repositorio institucional del INTA.
FUENTE : https://www.argentina.gob.ar/noticias/forrajes-nativos-una-guia-para-producir-con-mayor-precision
