Del 11 al 13 de noviembre, Esquel recibirá por primera vez en la Patagonia Sur el encuentro que reunirá a más de 300 investigadores, técnicos y productores del sector.
Esquel, Chubut, será la ciudad anfitriona del 49° Congreso Argentino de Producción Animal, que se realizará del 11 al 13 de noviembre en la Sociedad Rural. Está organizado por la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), con el acompañamiento del INTA y de instituciones nacionales, provinciales y regionales.
Participarán más de 300 investigadores, profesionales, técnicos, estudiantes y productores del ámbito ganadero de la Argentina y del extranjero. Se recibieron más de 450 resúmenes de trabajos científicos y ya hay más de 300 inscriptos, una convocatoria que superó las expectativas de la organización local.
Nicolás Nagahama, director del INTA Esquel, destacó que «es la primera vez que este encuentro se hace en Patagonia Sur, y eso permite que nuestros sistemas productivos, experiencias y desafíos tengan un lugar destacado en la agenda nacional. Es también un reconocimiento a las capacidades científicas, técnicas y productivas de nuestra región».
Producir cuidando los recursos
Según Nagahama, uno de los principales desafíos de la Patagonia es producir cuidando los recursos naturales y adaptándose a las condiciones climáticas. «La diversidad de ambientes en la región requiere respuestas adaptadas a cada territorio y la intención es construir de manera colectiva alternativas, conocimiento y herramientas», resaltó.
Sobre el rol del INTA, explicó que su aporte reúne investigación, extensión y vínculo con productores, y que valoran organizar el congreso de manera colectiva con otras instituciones «para sostener los lazos en el tiempo».
Investigación aplicada al territorio
Entre los ejes que aportará el INTA se destacan:
- El manejo de la depredación en sistemas ganaderos.
- La evaluación del bienestar animal.
- Los desafíos actuales de la apicultura.
- La biotecnología reproductiva en ovinos.
- El guanaco y la producción ganadera regional, en particular el manejo en zonas incendiadas.
- Pastizales, nuevos cultivos y genética.
En nutrición animal, el investigador Demian Ceballos adelantó que se hará una recorrida por los trabajos en formato póster. El INTA Esquel y la Agencia de Extensión Rural de Puerto San Julián, en Santa Cruz, probaron probióticos en la alimentación de corderos, y se presentarán resultados de biosales y de reguladores como estrategia de alimentación en condiciones controladas.
Además, Andrés Buffoni estará a cargo del taller de tecnologías bioreproductivas en ovinos, una de las actividades satélite. Habrá tres charlas sobre biotecnologías reproductivas en pequeños rumiantes, superovulación y transferencia de embriones, en el marco de un plan de hiperselección genética de la Asociación Corriedale Argentina y el INTA. La jornada incluirá una visita guiada a la unidad ovina del Campo Experimental Trevelin del INTA.
Programa del congreso
El lema será «De la cordillera a la estepa: ciencia e innovación en sistemas productivos desafiantes». La programación se organiza en 11 secciones temáticas, entre ellas recursos forrajeros, salud y bienestar animal, genética y mejoramiento, sistemas de producción, reproducción y fertilidad, y nutrición y alimentación.
Con el congreso, la ganadería de la Patagonia Sur tendrá un espacio central en la agenda científica y técnica del país durante tres días.
FUENTE: https://www.argentina.gob.ar/noticias/innovacion-y-produccion-ganadera-en-la-patagonia
