Realizó un taller en su laboratorio de Martínez para unificar criterios y mejorar la calidad de auditorías.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) llevó adelante la primera etapa del curso “Fortalecimiento de las competencias de auditores de laboratorios de la Red”, en el marco de su Plan Anual de Capacitación 2026.
La actividad se desarrolló en el Laboratorio Nacional ubicado en Martínez y contó con la participación de coordinadores, auditores y profesionales técnicos tanto de la Dirección General de Laboratorios como de dependencias regionales. También asistió personal interesado en incorporarse a estas funciones dentro del organismo.
El objetivo principal de la capacitación fue fortalecer las competencias técnicas de los auditores y avanzar en la armonización de criterios de evaluación. En este sentido, se trabajó sobre aspectos clave del proceso de auditoría, incluyendo el análisis del marco normativo vigente y la correcta aplicación de los procedimientos establecidos.
Durante el taller se abordó especialmente la Resolución SENASA 1446/2024, junto con el procedimiento de auditorías externas, los registros asociados y la importancia del acta de auditoría como documento central para registrar hallazgos y no conformidades.
La modalidad presencial y participativa permitió analizar casos reales, intercambiar experiencias y construir consensos entre los participantes. Este enfoque facilitó la comprensión de los criterios técnicos y la mejora en la toma de decisiones durante las auditorías.
Desde el organismo destacaron que este tipo de instancias contribuyen a mejorar la calidad y eficiencia del sistema de control, al tiempo que fortalecen la Red Nacional de Laboratorios. Además, adelantaron que continuarán desarrollando nuevas capacitaciones para consolidar las capacidades técnicas y promover la mejora continua en los procesos de evaluación.
