Productores de la Chacra Aapresid Sur de Córdoba midieron huella de carbono y carbono del suelo para identificar emisiones, mejorar manejos y sostener sistemas más eficientes.
La discusión sobre el impacto ambiental de la agricultura suma cada vez más protagonismo y el carbono aparece como uno de los indicadores centrales. En ese contexto, productores de la Chacra Aapresid Sur de Córdoba avanzaron en la medición de la huella de carbono y del balance de carbono orgánico del suelo para convertir esos datos en herramientas concretas de manejo.
El trabajo se realizó junto a la Red de Carbono de Aapresid e incluyó información de cinco campañas agrícolas sobre más de 100.000 hectáreas. El objetivo fue conocer cuánto emiten los distintos cultivos por tonelada producida, identificar los principales focos de emisión y analizar cómo evoluciona el carbono del suelo según las prácticas utilizadas.
Los resultados mostraron que en gramíneas como trigo y maíz, entre el 60 y el 70 % de las emisiones están asociadas a la fertilización nitrogenada. En cambio, en soja y girasol, el mayor peso corresponde al uso de fitosanitarios y al consumo de combustible. A partir de estos datos, prácticas como la fertilización variable y el manejo integrado de plagas aparecen como herramientas clave para reducir la huella ambiental.
Según los especialistas, los sistemas evaluados presentaron niveles de emisiones inferiores al promedio regional en la mayoría de los cultivos. En trigo, por ejemplo, los productores de la Chacra lograron generar cerca de 200 kilos menos de CO2 equivalente por tonelada producida respecto de la media zonal.
Otro eje central del análisis fue el carbono orgánico del suelo, considerado un indicador clave tanto para la sostenibilidad como para la productividad. Los planteos que incorporaron cultivos de servicio y mantuvieron el suelo cubierto durante más tiempo lograron balances positivos o neutros de carbono, mientras que esquemas más simplificados mostraron pérdidas de materia orgánica.
Los productores destacaron que este tipo de mediciones permite traducir conceptos ambientales complejos en decisiones agronómicas concretas. Además, remarcaron que la intensificación bien manejada y la incorporación de cultivos de servicio no solo mejoran la salud del suelo, sino que también contribuyen a sostener los rindes y reducir el impacto ambiental de los sistemas productivos.
Fuente: https://www.aapresid.org.ar/es/novedades/69d66f85bf363b3159d12a1d
