La Red de Evaluación de Cultivares muestra avances genéticos en nuevas variedades que superan los rendimientos históricos y mejoran el potencial productivo.
El INTA Bordenave coordina la Red de Evaluación de Cultivares de Cebada, un trabajo desarrollado junto con la Cámara de la Industria Cervecera que tiene como objetivo generar información técnica sobre variedades comerciales y líneas experimentales para orientar las decisiones del sector productivo.
La red evalúa cada material en función de tres aspectos clave: rendimiento, calidad y sanidad. Estos parámetros constituyen la base de los programas de mejoramiento genético y son determinantes tanto para el desarrollo de nuevos cultivares como para la elección de las variedades que utilizarán los productores en cada campaña.
Los resultados más recientes muestran un importante progreso genético. Según los especialistas, la mayoría de los cultivares inscriptos en los últimos años supera el rendimiento promedio de las variedades más antiguas, lo que refleja el impacto de los programas de mejoramiento sobre el potencial productivo del cultivo.
Frente a este escenario, los investigadores prevén un recambio varietal en los próximos años, con una mayor adopción de materiales de nueva generación. Este proceso permitiría elevar el techo de rendimiento de la cebada a nivel nacional, al tiempo que ofrecería cultivares con mejores condiciones de calidad y sanidad para responder a las demandas de la cadena productiva e industrial.
Fuente:
