Ante un escenario de mayores precipitaciones, especialistas recomiendan anticipar el manejo del agua y proteger las pasturas y reservas forrajeras de los establecimientos lecheros.
Ante la posibilidad de un escenario de abundantes precipitaciones asociado al fenómeno de El Niño, especialistas del INTA en Santa Fe analizan diferentes estrategias preventivas para reducir el impacto del exceso hídrico sobre los sistemas lecheros. El manejo del agua y la protección de la oferta forrajera aparecen entre los principales aspectos a considerar.
En la región, las precipitaciones históricas oscilan entre los 950 y 1.000 milímetros anuales, aunque durante los últimos 30 años esos registros se incrementaron. En el período analizado, entre enero y junio ya se habían acumulado 624 milímetros, frente a una media de 553 milímetros para esos meses, situación que plantea la necesidad de prepararse ante nuevos excesos.
Uno de los principales riesgos está relacionado con las pasturas base alfalfa implantadas en sectores susceptibles al anegamiento. La permanencia del agua puede provocar falta de oxígeno en el suelo, afectar las raíces y generar pérdidas de plantas, comprometiendo así una de las principales fuentes de alimento de los rodeos.
Frente a este escenario, desde el INTA recomiendan planificar la circulación del agua dentro de los establecimientos, especialmente en campos con pendientes prácticamente nulas. Una alternativa consiste en utilizar los propios callejones para conducir los excedentes hacia sectores bajos o fuera del predio, mediante un correcto abovedado y cuneteado que también permita reducir los riesgos de erosión.
La anticipación resulta clave para disminuir las consecuencias productivas de períodos prolongados de lluvias. Un adecuado manejo del drenaje, junto con la planificación de las pasturas y las reservas forrajeras, puede contribuir a sostener la alimentación del rodeo y reducir el impacto de los excesos hídricos sobre la producción lechera.
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