Desarrollada por el INTA San Pedro, es la primera nectarina del país con más de 47 días de conservación en frío, una condición clave para llegar a mercados lejanos por vía marítima.
Pionero INTA es una nueva variedad de nectarina que marca un hito para la fruticultura argentina. Con una capacidad de conservación en frío superior a los 47 días, se convierte en la primera del país con esta aptitud y en una de las pocas a nivel mundial capaces de mantener su calidad poscosecha durante largos períodos.
El desarrollo fue llevado adelante por un equipo de investigación del INTA San Pedro, en la provincia de Buenos Aires, tras más de 11 años de mejoramiento genético. “Desde el punto de vista productivo, esta variedad supera las limitaciones fisiológicas que impiden a la mayoría de las nectarinas llegar a mercados lejanos mediante transporte marítimo”, explicó Gerardo Sánchez, creador del cultivar. Además, destacó que Pionero INTA ya se encuentra registrada y disponible para ser licenciada.
Las nectarinas y duraznos son frutos altamente perecederos que requieren refrigeración a 0 °C para extender su vida útil. Sin embargo, en la mayoría de los casos no superan los 14 días en frío sin perder calidad comercial. “La posibilidad de conservar esta variedad por más de 47 días abre un escenario completamente distinto para la exportación”, señaló Gabriel Valentini, investigador del INTA San Pedro y también desarrollador de la variedad.
Esta cualidad permite proyectar envíos a destinos lejanos del hemisferio norte, como Europa y Estados Unidos, en momentos en los que esos mercados no cuentan con oferta local. Además, el cultivar podría ser de interés para otros países productores del hemisferio sur, como Brasil, Perú y Chile, que buscan exportar fruta fuera de su ventana estacional.
En cuanto al manejo agronómico, Pionero INTA no presenta diferencias significativas respecto de otras variedades de cosecha temprana, aunque suma la ventaja de una mayor vida poscosecha. Sus frutos son de pulpa amarilla, carozo prisco, sabor ácido y buen nivel de sólidos solubles, con una epidermis de color rojo opaco que cubre cerca del 70 % de la superficie.
La variedad tiene floración temprana en la zona de San Pedro y podría adaptarse a regiones más cálidas del país. La cosecha se realiza entre el 10 y el 20 de noviembre, con frutos de tamaño mediano y un peso promedio de 140 gramos. Según las proyecciones, el rendimiento por hectárea oscila entre 12 y 13 toneladas, con posibilidades de evaluar su comportamiento en otros ambientes mediante herramientas de inteligencia artificial.
FUENTE : https://www.argentina.gob.ar/noticias/pionero-inta-una-variedad-de-nectarina-optima-para-exportacion
