Un ensayo del INTA en Santa Cruz demostró que la suplementación lumínica permite duplicar la postura de gallinas durante el invierno y sostener la producción de huevos en la Patagonia.
La incorporación de iluminación artificial en establecimientos avícolas de la Patagonia austral está mostrando resultados alentadores para enfrentar uno de los principales desafíos productivos de la región: la escasez de luz durante el otoño y el invierno. Un trabajo realizado por técnicos del INTA en la Cuenca Carbonífera de Santa Cruz confirmó que esta tecnología permite sostener e incluso incrementar la producción de huevos en los meses más críticos del año.
La experiencia fue desarrollada por la Agencia de Extensión Rural Río Turbio y evaluó la implementación de suplementación lumínica en cinco establecimientos avícolas. El objetivo fue compensar la reducción del fotoperíodo natural, que durante gran parte del invierno no alcanza las horas de luz necesarias para mantener altos niveles de postura en las gallinas.
Los resultados fueron contundentes. Mientras que los sistemas sin iluminación adicional registraron niveles de postura cercanos al 40%, aquellos que lograron completar 16 horas diarias de luz mediante la combinación de iluminación natural y artificial alcanzaron porcentajes próximos al 80%. Esto significó, en muchos casos, duplicar la producción de huevos durante el período invernal.
Según explicó Pablo De Brea, extensionista del INTA Río Turbio, el éxito de la experiencia no estuvo basado únicamente en la incorporación de tecnología. Antes de implementar la suplementación lumínica se trabajó junto a los productores en mejoras vinculadas a la alimentación, el manejo sanitario, la infraestructura y la organización de los gallineros, además de realizar capacitaciones específicas para optimizar los sistemas productivos.
Los establecimientos participantes evidenciaron mejoras concretas. En el caso de “Las Tres Estrellas”, ubicado en la localidad de 28 de Noviembre, se alcanzó una tasa promedio de postura del 78% durante junio, incluso con aves de avanzada edad productiva. Resultados similares se observaron en otros establecimientos de la zona, donde la iluminación artificial permitió sostener la producción y garantizar una oferta más estable de huevos para el mercado local.
Desde el INTA destacaron que, además del beneficio económico para los productores, la experiencia representa un ejemplo exitoso de transferencia tecnológica adaptada a las condiciones de la Patagonia. La adopción de prácticas simples y validadas en territorio contribuye a fortalecer la producción regional y a mejorar la sustentabilidad de los sistemas avícolas frente a las limitaciones impuestas por el clima y la estacionalidad.
