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Prueba pastoril Hereford: evalúan el potencial de toros en condiciones reales

Cuarenta reproductores de 15 cabañas fueron evaluados durante 240 días bajo el mismo manejo sanitario y alimenticio para generar información clave sobre eficiencia, adaptación y desempeño productivo.

La evaluación de reproductores en condiciones reales de producción continúa consolidándose como una herramienta estratégica para la mejora genética de la ganadería. En este marco se desarrolló la 6.ª Prueba Pastoril Hereford Bonaerense Sudeste y la 3.ª Jura Fenotípica, una iniciativa impulsada por la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, el INTA, INTeA y productores de la región, que reunió a 40 toros provenientes de 15 cabañas de Buenos Aires y La Pampa.

La experiencia se llevó adelante en Colonia Ortiz Basualdo, donde los animales permanecieron durante 240 días bajo un mismo sistema de recría pastoril. El objetivo fue medir el comportamiento productivo de reproductores con diferentes orígenes genéticos, sometidos a iguales condiciones de alimentación, manejo y sanidad, permitiendo comparar de manera objetiva su capacidad para expresar el potencial productivo en sistemas ganaderos a campo.

Durante la prueba, los técnicos realizaron controles periódicos para registrar la ganancia diaria de peso, además de evaluaciones fenotípicas, análisis de calidad seminal y estudios de carcasa mediante ecografía. Esta información permitió construir un ranking integral que contempla variables productivas, reproductivas y morfológicas, aportando datos de gran valor para productores y criadores al momento de seleccionar futuros reproductores.

Desde el INTA destacaron que estas pruebas complementan las herramientas tradicionales de evaluación genética, como los DEPs y la genómica, ya que muestran cómo responde cada animal frente a situaciones concretas de producción. Además, remarcaron que el hecho de que todos los toros sean evaluados bajo las mismas condiciones permite atribuir las diferencias observadas exclusivamente a su desempeño individual.

La iniciativa también puso en valor el trabajo articulado entre instituciones públicas y privadas. Representantes del INTA, INTeA y de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford coincidieron en que este tipo de experiencias fortalecen la generación de conocimiento aplicado, promueven la innovación y brindan información objetiva para mejorar la eficiencia de los rodeos comerciales, en un escenario donde la producción ganadera enfrenta crecientes desafíos vinculados a la productividad, la sustentabilidad, la trazabilidad y el bienestar animal.

Tras ocho meses de seguimiento, el balance fue altamente positivo. Los organizadores destacaron el compromiso de las cabañas participantes y el valor de continuar impulsando este tipo de evaluaciones funcionales, que permiten identificar animales superiores y aportar herramientas concretas para seguir fortaleciendo la competitividad de la ganadería argentina.

Fuente: https://www.argentina.gob.ar/noticias/toros-hereford-prueba-evaluan-su-desempeno-en-sistemas-pastoriles-0

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