lunes, octubre 27, 2025

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¿Puede el romero convertirse en un cultivo clave para la agricultura argentina?

Evaluaron ocho clones de romero y lograron avances en rendimiento, sanidad y adaptación agroclimática en distintas regiones del país.

El romero (Salvia rosmarinus), planta aromática de origen mediterráneo, es valorada por sus propiedades medicinales y culinarias, pero también por su potencial uso agrícola. Investigadores del INTA evaluaron ocho clones —de tipo criollo, francés y rastrero— para caracterizar su comportamiento productivo y genético en diferentes ecorregiones del país.

Durante 2021 y 2022 se llevaron a cabo ensayos en Salta, San Luis, Córdoba, Mendoza y Río Negro. Inés Lorello, del INTA La Consulta, explicó que esta red permitió analizar la multifuncionalidad del romero y generar datos útiles para el sector. Entre los resultados, destacó que los clones criollos R6 y R1 obtuvieron los mejores rendimientos en San Luis y Salta, mientras que en Mendoza sobresalieron los clones franceses.

Además del rendimiento, se analizaron aspectos clave como la composición del aceite esencial (con variaciones en alfa pineno y eucaliptol), la materia seca, densidad de plantación y caracteres morfológicos. A partir de esta información, en 2023 se registró el primer cultivar nacional: Criollo INTA, y en 2024 se envió otro material para aprobación con fines ornamentales y agroecológicos.

En paralelo, en San Luis se recolectaron muestras para estudios con el Instituto de Biología Molecular y Celular de la UNR-CONICET. Allí se comprobó que extractos acuosos de romero generan respuestas inmunes en plantas, reduciendo síntomas virales y enfermedades fúngicas y bacterianas, lo que abre la puerta al desarrollo de bioinsumos.

El INTA valoró el trabajo colaborativo y destacó que estos estudios sientan las bases para impulsar el cultivo de romero como alternativa rentable y sostenible, adaptada a distintas regiones productivas del país.

FUENTE : https://intainforma.inta.gob.ar/evaluan-el-potencial-del-romero-en-la-agricultura/

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