Especialistas del INTA impulsan la seguridad hídrica para asegurar agua de calidad y continuidad. El modelo aplicado en Tambo Roca demuestra que, con prácticas simples y replicables, es posible ser rentable.
El acceso al agua de bebida es determinante para la eficiencia productiva en los rodeos lecheros. Desde el INTA remarcan la importancia de evitar que las vacas recorran largas distancias para hidratarse, ya que eso aumenta el gasto energético y reduce el tiempo de alimentación. Para enfrentar este desafío, investigadores desarrollaron un sistema que optimiza la gestión del agua en los tambos.
En septiembre, una delegación integrada por productores, asesores y proveedores de Brasil visitará el INTA Rafaela en el marco de una gira del IICA y la cooperativa COTRIROSA. Allí recorrerán el Tambo Roca, considerado un modelo de referencia en seguridad hídrica, para conocer en detalle su sistema de planificación y distribución del recurso.
Rubén Tosolini, especialista en recursos hídricos del INTA Rafaela, destacó que el productor tambero tomó conciencia de que el agua es tan importante como la alimentación sólida. Señaló que es necesario planificar con objetivos claros, evaluar la demanda del rodeo, la oferta disponible y las capacidades de almacenamiento, uno de los puntos críticos en muchos establecimientos ganaderos del país.
A partir de estos diagnósticos, se diseña una estrategia hídrica que contempla sistemas de extracción adecuados a cada zona, priorizando tecnologías sustentables como molinos y bombas solares. También se definen las capacidades de almacenamiento, la ubicación de reservas y un sistema de distribución que asegure agua permanente en los puntos donde la necesita el rodeo.
El concepto de “agua en parcela”, basado en cañerías subterráneas que abastecen bebederos fijos o móviles, avanza en numerosos tambos de la región. Esta práctica permite que los animales no recorran más de 200 metros para hidratarse, lo que mejora el bienestar y el rendimiento productivo. En campos alquilados, los bebederos móviles se consolidan como una alternativa económica y adaptable.
Tambo Roca es un modelo que demuestra la eficiencia de estas prácticas. Con una producción cercana a 15 mil litros por hectárea al año y una rentabilidad superior al 10 %, la experiencia confirma que es posible hacer lechería rentable en diferentes escalas. Su enfoque combina planificación, bienestar animal y tecnologías accesibles, convirtiéndolo en un espacio clave de capacitación para el sector.
En Santa Fe y Córdoba, la adopción de estas estrategias crece de forma sostenida. La planificación hídrica aparece como un factor central para garantizar la seguridad del agua y fortalecer la actividad lechera en el contexto productivo actual.
FUENTE : https://intainforma.inta.gob.ar/planificacion-clave-para-una-gestion-de-agua-eficiente-en-tambos/
