Ensayos del INTA en Entre Ríos muestran que elegir genética adaptada a los suelos vertisoles puede aumentar entre 5 y 10% la producción forrajera sin sumar costos en semillas.
La elección de cultivares adaptados a las condiciones de los suelos de Entre Ríos puede incrementar entre un 5 y un 10% la producción de forraje. Así lo indican estudios realizados por especialistas del INTA Concepción del Uruguay, que desde hace más de dos décadas trabajan en la generación de información para mejorar la productividad de los sistemas ganaderos de la provincia.
Uno de los principales desafíos son los vertisoles, suelos con elevado contenido de arcillas expandibles cuyas características físicas pueden limitar el crecimiento de las pasturas. Alejo Re, profesional del INTA Concepción del Uruguay, explicó que esas restricciones pueden enfrentarse mediante decisiones tecnológicas adaptadas a cada ambiente.
Entre ellas aparece la elección de la genética. Según el especialista, utilizar cultivares adaptados a las condiciones entrerrianas permite obtener entre un 5 y un 10% más de forraje respecto del promedio. Además, representa una alternativa de costo prácticamente nulo para el productor, debido a que el valor de la semilla es similar, pero puede generar una diferencia significativa en la producción final.
En estos sistemas predominan especies tradicionales como alfalfa, tréboles, lotus, festuca, raigrás y cebadilla. Sin embargo, desde el INTA remarcan que no alcanza únicamente con seleccionar una especie, sino que resulta fundamental definir el cultivar más adecuado y acompañarlo con un manejo acorde a las características del ambiente.
Para generar esa información, el organismo participa de redes nacionales que evalúan cultivares de alfalfa, raigrás anual y festuca en más de diez localidades. Los ensayos permiten analizar el comportamiento de diferentes materiales y determinar cuáles presentan una mejor adaptación a las condiciones productivas de cada región.
El trabajo también se traslada a establecimientos productivos mediante módulos demostrativos que combinan especies, cultivares, fechas de siembra, mezclas y estrategias de manejo. Desde hace más de 15 años se desarrollan evaluaciones en sistemas de recría y engorde con pasturas perennes y verdeos de invierno y verano. Estos planteos alcanzaron producciones cercanas a los 450 kilos de carne por hectárea al año exclusivamente sobre base pastoril.
La diversificación de los recursos forrajeros también permite aportar estabilidad frente a campañas con condiciones climáticas adversas. Aunque los resultados varían principalmente según las precipitaciones, la combinación de diferentes recursos y un manejo adecuado contribuye a reducir el impacto de esas variaciones.
Desde el INTA destacaron que el objetivo es trasladar los resultados obtenidos a los productores mediante jornadas, charlas y recorridas a campo. La elección correcta de cultivares aparece así como una herramienta sencilla para aumentar la producción de forraje y mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la ganadería entrerriana.
