El INTA Guatraché evaluó el uso de purines en maíz para pastoreo y detectó mejoras en la producción forrajera y la salud del suelo. Una alternativa al uso exclusivo de fertilizantes químicos.
La producción lechera intensiva genera grandes volúmenes de purines, una mezcla de excretas animales, restos de alimentos y agua de lavado de tambos. Aunque suelen considerarse un residuo problemático, estos materiales contienen nutrientes valiosos como nitrógeno, fósforo y potasio, lo que los convierte en potenciales fertilizantes naturales para cultivos.
Un equipo del INTA Guatraché, en la Cuenca Lechera Sur de La Pampa, analizó su aplicación en maíz destinado a pastoreo. La zona representa el 67 % de los tambos pampeanos y produce más de 100 millones de litros de leche al año. Los resultados preliminares fueron contundentes: el uso de purines permitió triplicar la producción de forraje frente al uso tradicional de urea.
“La alta concentración de nitrógeno, junto con otros nutrientes como calcio y magnesio, hacen de los purines una excelente opción fertilizante”, explicó Laura Rodríguez, técnica del INTA. Además de potenciar los rendimientos, los suelos tratados presentaron un aumento en el contenido de materia orgánica y fósforo, fundamentales para la salud del suelo a largo plazo.
Cintia Schenkel, otra integrante del equipo, destacó la liberación lenta del nitrógeno de los purines, lo que redujo el riesgo de contaminación de aguas subterráneas. “Esto los convierte en una herramienta estratégica para una agricultura más sostenible”, afirmó.
Las investigadoras subrayan que aún es necesario continuar con estudios de largo plazo para evaluar posibles riesgos, como la acumulación de metales pesados o patógenos. No obstante, sostienen que el uso de purines puede transformarse en una estrategia clave para gestionar residuos en tambos y mejorar la eficiencia productiva sin comprometer el ambiente.
“Los purines no son un desecho, sino un recurso estratégico para una producción más equilibrada”, concluyó Schenkel.
FUENTE : https://intainforma.inta.gob.ar/evaluan-el-uso-de-purines-para-mejorar-las-propiedades-del-suelo/
