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El Niño se fortalece y eleva el riesgo climático para el mercado global de café en 2026

La probabilidad de formación del fenómeno este año aumenta, con posibles impactos sobre la producción mundial de café.

Los posibles impactos sobre las commodities agrícolas comienzan a ganar protagonismo a medida que aumenta la probabilidad de que se forme un evento de El Niño en los próximos meses. Según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA, por sus siglas en inglés), existe aproximadamente un 60 % de probabilidad de que el fenómeno se desarrolle entre mayo y julio. Modelos del Instituto Internacional de Investigación para el Clima y la Sociedad (IRI, por sus siglas en inglés) indican una probabilidad similar en el corto plazo y apuntan a la continuidad del evento hasta finales de 2026 e inicios de 2027.

Los modelos no indican un aumento de las temperaturas globales en general, pero sí señalan temperaturas más altas en el océano Pacífico, lo que sugiere la ocurrencia de un evento más intenso. Este patrón podría elevar las temperaturas en diversas regiones productoras y aumentar los riesgos para la agricultura. En el caso del café, existe un posible desafío para el desarrollo de la cosecha 2026/27 en América Central y del Sur, el Sudeste Asiático y África Oriental.

En Brasil, la tendencia apunta a un menor riesgo de heladas durante el invierno. Sin embargo, aumentan las preocupaciones para la cosecha 2027/28 debido a las temperaturas más elevadas durante la floración y el llenado de granos, así como a posibles cambios en los patrones de precipitación. Si el fenómeno se extiende hasta mediados de 2027, los impactos también podrían alcanzar a otros orígenes productores.

Perspectivas de El Niño para 2026

Los mercados de commodities agrícolas podrían enfrentar nuevos desafíos este año con la aparición de un evento de El Niño, caracterizado por temperaturas de la superficie del mar superiores al promedio en el océano Pacífico. Las proyecciones indican que el fenómeno podría ya estar presente durante la primera mitad de 2026, con una probabilidad de intensificarse a lo largo del segundo semestre del año.

“Las commodities agrícolas podrían enfrentar mayores riesgos climáticos”, señaló Laleska Moda, analista de Inteligencia de Mercado de Hedgepoint Global Markets.

Al analizar los pronósticos de anomalías de temperatura de la superficie del mar (TSM) para la región Niño 3.4, los promedios de los modelos sugieren un aumento pronunciado de las temperaturas hacia finales del año, que podría superar los 1,5 °C entre octubre y noviembre de 2026, lo que indica un evento más fuerte de lo inicialmente esperado. Para la confirmación oficial, las temperaturas deben mantenerse por encima de +0,5 °C durante períodos consecutivos.

Las orientaciones más recientes apuntan a probabilidades similares entre escenarios de El Niño moderado, fuerte y muy fuerte a partir de finales de 2026.

Impactos de El Niño en el café

Un evento activo de El Niño que se prolongue hasta comienzos de 2027 podría traer temperaturas récord, así como sequías o inundaciones en varias regiones, aumentando los riesgos para la producción agrícola. En el caso del café, esto podría representar un desafío significativo para el desarrollo de la cosecha 2026/27 en áreas clave de producción.

“En el caso del café, esto podría representar un desafío potencial para el desarrollo de la cosecha 2026/27 en las principales regiones productoras, como América Central y del Sur, el Sudeste Asiático y África Oriental”, afirmó Laleska Moda. “Los períodos prolongados de calor también pueden afectar negativamente el desarrollo de las plantas”, agregó.

En América Central, El Niño suele traer temperaturas superiores al promedio y precipitaciones inferiores a lo normal, especialmente durante julio y agosto, cuando las cerezas de café aún se están desarrollando para la cosecha 2026/27. El fenómeno puede afectar de manera particular a Guatemala, Honduras y El Salvador.

Durante la segunda mitad del año, El Niño también puede provocar temperaturas más altas y alteraciones en los patrones de lluvia en Colombia, lo que podría impactar la cosecha principal 2026/27. Un evento más fuerte o prolongado, que se extienda hasta principios de 2027, también podría perjudicar la cosecha secundaria (mitaca).

En África Oriental, el fenómeno tiende a elevar las temperaturas, aunque su impacto sobre las precipitaciones puede variar. En Etiopía, podría reducir las lluvias entre junio y septiembre y posteriormente provocar precipitaciones excesivas, dificultando la cosecha. En Uganda, suele estar asociado con lluvias por encima del promedio, lo que aumenta el riesgo de inundaciones y deslizamientos de tierra.

El Niño también puede generar condiciones más secas y calurosas en el Sudeste Asiático y la India, incrementando el riesgo de olas de calor. India podría enfrentar una temporada de monzones más débil y cálida, mientras que en Indonesia y Vietnam los impactos probablemente se concentrarán en el desarrollo de futuras cosechas, especialmente si el fenómeno se extiende hasta 2027.

En Brasil, un El Niño activo podría reducir inicialmente los riesgos de heladas durante el invierno de 2026, pero también podría plantear desafíos más adelante en el año, durante el desarrollo de la cosecha 2027/28.

Aunque el fenómeno tiene una correlación directa más débil con los patrones de lluvia en las principales regiones cafetaleras de Brasil, podría retrasar el inicio de las lluvias de primavera y afectar negativamente el ciclo del cultivo.

A pesar de las expectativas de una cosecha récord en Brasil en 2026/27 —lo que podría presionar los precios a la baja en el corto plazo—, el escenario climático podría limitar caídas más pronunciadas. “Los impactos potenciales de El Niño podrían frenar correcciones más profundas del mercado hacia finales del año”, concluyó Laleska Moda.

Fuente: Gacetilla de prensa gentileza de Conteúdo INK.

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