En una jornada técnica en Entre Ríos, el SENASA analizó junto a productores y especialistas los principales desafíos sanitarios del sector ganadero.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) participó de un encuentro técnico con productores, veterinarios y referentes del sector ganadero, donde se debatieron ejes estratégicos vinculados a la sanidad animal y la producción sustentable.
La actividad se desarrolló en la ciudad de San Salvador, provincia de Entre Ríos, y tuvo como temas centrales el control de la garrapata, la prevención de la fiebre aftosa y las acciones para avanzar en la erradicación de la brucelosis bovina.
Durante el intercambio sobre garrapata, se presentaron experiencias de manejo integrado, haciendo foco en el monitoreo permanente, el uso racional de productos y la planificación del pastoreo para reducir riesgos de resistencia.
En relación con la fiebre aftosa, se repasaron los lineamientos del Plan Nacional de Vacunación y la importancia de mantener actualizados los registros sanitarios, un aspecto clave para sostener el estatus sanitario del país y el acceso a los mercados internacionales.
Respecto a la brucelosis bovina, se analizaron avances en diagnóstico y vacunación, junto con la necesidad de reforzar la vigilancia epidemiológica y las medidas de bioseguridad en los establecimientos, resguardando la sanidad animal y la salud pública.
Desde el SENASA destacaron que la articulación entre el sector público y privado resulta fundamental para optimizar el manejo sanitario y garantizar la calidad e inocuidad de los productos de origen animal, fortaleciendo así la competitividad de la carne argentina a nivel global.
